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  • Ahnung von Butter

    Jakob - - GAPS-Forum Start

    Beitrag

    Hat jemand hier im Forum Ahnung von Butter? Es geht um die Ghee-Zubereitung. Welche Butter nehme ich dafür am besten auch in Bezug auf knappe Finanzen? Muss es die teure Demeter-Butter sein oder reicht Aldi-Bio, evt. auch Kerrygold oder „Aldi-Kerrygold“. Ich hab mich vor Jahren mal bei einer TCM-Ernährungsberaterin informieren lassen: Sie meinte, dass konventionelle Butter über längere Zeit gesammelt und eingefrorenwird, dann mit Mikrowelle aufgetaut und mit anderer Butter gemischt (z.B. Winter-…

  • Vorstellung - Ernährungsumstellung

    Jakob - - GAPS-Forum Start

    Beitrag

    Danke für diese Antwort! Morgen kann ich das Buch abholen und mich dann erst mal einlesen. Gruss, Jakob

  • Vorstellung - Ernährungsumstellung

    Jakob - - GAPS-Forum Start

    Beitrag

    Hallo zusammen! Ich wollt mich mal kurz vorstellen: Ich bin 60 plus, seit Jahren chronisch erschöpft. Jetzt hat mir ein Arzt gesagt, ich hätte zuviele Schwermetalle im Körper, die sollen ausgeleitet werden, zusätzlich soll ich meine Ernährung umstellen. Ich hab die letzten 20-30 Jahre überwiegend als ‘Puddigvegetarier’ gelebt. Jetzt versuche ich langsam Fleisch- und Wurstprodukte in meine Ernährung aufzunehmenund Zucker und Milchprodukte zu reduzieren. Ziel wäre irgendwann die nächsten Wochen in…

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